1 / 7
+2
MIYABI | 5000 MCD 67 – Gyutoh – Blad: 200 mm
Gyutoh for enkel skjæring
- Produsert i Japan
- CRYODOR®-blad - bestående av 132 lag stål omgitt av et kjernelag av MC66 pulverstål. Herdet i en spesiell prosess (inkludert isherding ved -196 °C) som sikrer ekstrem hardhet (ca. 66 HRC).
- Dobbeltsidig blad med japansk bladprofil og ultraskarp Honbazuke-trigger. Hvert blad slipes for hånd til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.
- Håndtak laget av unikt "Black Maple"-tre i tradisjonell "D"-form. Logostiften i mosaikkdesign fungerer som et blikkfang og kompletteres av den elegant utformede endekappen. Optimal balanse mellom håndtak og blad
- Kniven er laget i det japanske senteret for sverd- og knivproduksjon Seki. Den kombinerer japansk skjønnhet og skarphet
Utførelse
- Bladlengde: 200 mm
- MIYABI 5000 MCD 67: Disse knivene viser på imponerende vis hva som gjør damaskuskniver så fascinerende: blomsterdamaskusmønsteret og 132-lags damaskusstål med Honbazuke-utløser.
- I Japan brukes en gyutoh tradisjonelt til kjøtt, men den egner seg like godt til å skjære grønnsaker og fisk.
Retningslinjer
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
Gyutoh for enkel skjæring
- Produsert i Japan
- CRYODOR®-blad - bestående av 132 lag stål omgitt av et kjernelag av MC66 pulverstål. Herdet i en spesiell prosess (inkludert isherding ved -196 °C) som sikrer ekstrem hardhet (ca. 66 HRC).
- Dobbeltsidig blad med japansk bladprofil og ultraskarp Honbazuke-trigger. Hvert blad slipes for hånd til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.
- Håndtak laget av unikt "Black Maple"-tre i tradisjonell "D"-form. Logostiften i mosaikkdesign fungerer som et blikkfang og kompletteres av den elegant utformede endekappen. Optimal balanse mellom håndtak og blad
- Kniven er laget i det japanske senteret for sverd- og knivproduksjon Seki. Den kombinerer japansk skjønnhet og skarphet
Utførelse
- Bladlengde: 200 mm
- MIYABI 5000 MCD 67: Disse knivene viser på imponerende vis hva som gjør damaskuskniver så fascinerende: blomsterdamaskusmønsteret og 132-lags damaskusstål med Honbazuke-utløser.
- I Japan brukes en gyutoh tradisjonelt til kjøtt, men den egner seg like godt til å skjære grønnsaker og fisk.
Retningslinjer
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
$532.68
MIYABI | 5000 MCD 67 – Gyutoh – Blad: 200 mm—
$532.68
Description
Gyutoh for enkel skjæring
- Produsert i Japan
- CRYODOR®-blad - bestående av 132 lag stål omgitt av et kjernelag av MC66 pulverstål. Herdet i en spesiell prosess (inkludert isherding ved -196 °C) som sikrer ekstrem hardhet (ca. 66 HRC).
- Dobbeltsidig blad med japansk bladprofil og ultraskarp Honbazuke-trigger. Hvert blad slipes for hånd til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.
- Håndtak laget av unikt "Black Maple"-tre i tradisjonell "D"-form. Logostiften i mosaikkdesign fungerer som et blikkfang og kompletteres av den elegant utformede endekappen. Optimal balanse mellom håndtak og blad
- Kniven er laget i det japanske senteret for sverd- og knivproduksjon Seki. Den kombinerer japansk skjønnhet og skarphet
Utførelse
- Bladlengde: 200 mm
- MIYABI 5000 MCD 67: Disse knivene viser på imponerende vis hva som gjør damaskuskniver så fascinerende: blomsterdamaskusmønsteret og 132-lags damaskusstål med Honbazuke-utløser.
- I Japan brukes en gyutoh tradisjonelt til kjøtt, men den egner seg like godt til å skjære grønnsaker og fisk.
Retningslinjer
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
